Kurskorrekturen sind nun mal nicht nur im privat-persönlichen Bereich nötig, sondern auch im gesellschaftlichen. Mit den Denkmodellen, “Lösungen” von vor 40 Jahren richten “wir” heute Schaden an, deshalb auch der Link zum Artikel über die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung im Beitrag.
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